【イワシ】に関する知恵袋
【質問】
イワシの缶詰の美味しい食べ方を教えて下さい。健康にいいとの事なので食べてるのですが、味が苦手で食べるのに苦労しています。食べやすくなるアレンジ方等あれば教えて下さい。味噌煮缶詰です。宜しくお願いします
【解答】
イワシのチーズ焼きを紹介します。①玉ねぎを塩こしょうでソテーします。②耐熱皿に①を広げて、その上にイワシを並べます。③その上にとろけるチーズをのせて、パン粉をパラパラッと。④オーブンかグリルに入れてチーズが溶け、パン粉がうっすら色づく程度に焼きます。⑤仕上げにみじん切りのパセリをかけてできあがり。
